商品名称:泰国进口有心牌虾酱 红油酸辣/炒饭蒸肉腌味不腥臭冬阴功汤增红
商品销量:
收藏数量:33784
店铺名称: 尚客友泰式美食工场
旺旺: weiliyan1984
公司名称:
行业: 食品/保健/女装/流行女装
地址: 广西南宁
店铺名称:尚客友泰式美食工场
正宗泰国进口冬阴功红油酸辣酱,东南亚菜肴中的必备品!!
\\这是一款在泰国非常受欢迎,同样在国内也是非常受欢迎的调味酱,它的口味是酸辣味,非常适合亚洲人的口味。不腥不臭,提色增鲜~~
\\用于冬阴功汤】方法有心虾酱 用于冬阴功汤中,可增加鲜味。红油,能让汤色变漂亮,能使冬阴功汤增加酸味和鲜味。可以煮 汤的任何时间放入虾酱,先后顺序并不会严重影响汤的味道
\\【其它炒菜】应用有心虾酱还可用于 快炒类、煲仔、锅底,与辣椒 葱蒜一起烹饪肉类或是海鲜,酱是色泽红润、鲜香酸辣,油份适中。如果搭配上 椰浆,更能创造出 浓郁的香味。如果不喜欢酱料本身的酸味,可以加少许白糖 调和一下。
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\ 【品名】:泰国冬阴功酸辣虾酱(Tom Yum Soup Paste)
【口 味】:酸辣、咸
\\【产 地】 :泰国(Product of Thailand)
\\【净 重】 :227克(毛重:420克)(Net Weight:227g)
\\【保质期】:2年(Durability:two years)
\\【保存方法】:放置于阴凉干燥处,开封后可放冰箱保存
\\【成 分】:黄豆油32%、食盐16%、香茅15%、葱12%、红辣椒7%、大蒜7%、干虾3%、柠檬叶2%、鱼露2%
\\【食用方法】冬阴功汤调料、冬阴功火锅、早餐、炒饭、炒菜、煮面、拌凉菜、烧烤…
\\【注 意】:本品不含人工色素、不含防腐剂
\\保质期2年,不断更新中
\\进入中国市场时间很早,细分成分可 称之为 :红油酸辣虾米酱;
\ 它内含虾米成分较少,不是百分之百的虾米,呵呵,百分百的进口虾米酱没有如此便宜的呢。
\ 用来做炒饭 ,很好吃的。
\ 还用在冬阴功汤中,有一些红油红亮的作用,虾酱本身味道是微酸微辣的。
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\ 泰国虾酱是中南部近芭堤雅“Ra Yong”一带的特产。该地擅长晒制虾酱,常以虾酱拌饭而吃.但虾酱拌饭缺乏香气。一次,某人将拌饭改为炒饭,大获好评,于是设店售卖,深受食客欢迎。
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\ 营养成份:
\ 虾酱是一种储藏发酵食品,在储藏期间,蛋白质会分解成氨基酸,使之具有独特的清香,滋味鲜美,回味无穷。小虾所含钙质分解后成为易于人体吸收的钙,脂肪转化为脂肪酸,因此虾酱同时也是优质蛋白质、钙和脂肪酸的丰富来源。
\ 虾酱中含有丰富的蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,虾酱中还有一项很重要的营养成分--虾青素,虾青素是迄今为止最强的一种抗氧化剂,被称为超级维生素e,虾酱越红说明虾青素越多。适量食用对身体颇为有益。
\ 虾酱一般作为调味使用。放入各种鲜菜内、肉内食用,味道最鲜美。吃汤面加入少许虾酱,则别具鲜味。也可生吃,也可蒸一下作菜肴吃。
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\ 虾酱的食用方法:
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\ 既可用作各种烹饪和火锅调味料,又可用于做出许多独特的美味小菜,
\ 如鸡蛋蒸虾酱、虾酱炖豆腐、辣椒蒸虾酱等。
\ (1)最容易做的是鸡蛋虾酱饼------把油烧热后倒入虾酱,加葱末、蒜末、干红辣椒段,少许黄酒和醋,炒熟后浇入打散的鸡蛋烙成饼就可以了,如果是春季吃,加入少许香椿味道会更好。
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\ (2)虾爆虾酱大排
\ 主料:大虾净肉200克、大排350克
\ 辅料:杏鲍菇150克、
\ 调料:虾酱10克、砂姜粉3克、十三香3克、淀粉40克、蛋清150克、嫩肉粉5克、味精2克、鸡粉2克、汤皇5克
\ 制作方法:
\ 1、大虾去虾线改片,滑油备用;
\ 2、大排用虾酱、(香菜、大葱、圆葱、大蒜、胡萝卜、芹菜)榨汁、砂姜粉、十三香、蛋清、淀粉腌制,炸好备用;
\ 3、杏鲍菇高汤煨制备用;
\ 4、葱、姜炝锅,下入虾肉、杏鲍菇、大排,烹入调好的味精、鸡粉、淀粉,淋明油出锅。
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\ (3)虾酱炖豆腐
\ 主料:虾酱、豆腐
\ 配料:莴笋、胡萝卜、豆芽、葱、姜、蒜、干辣椒、白糖、鸡精
\ 制作:
\ 1、豆腐切小块,莴笋去皮切丝,胡萝卜切丝,葱姜蒜切片。
\ 2、起油锅,爆香干辣椒、葱姜蒜片,放入虾酱炒香。
\ 3、再放入豆腐、莴笋、胡萝卜丝、豆芽略炒,加少许白糖和清水,加盖炖3分钟,最后加入鸡精调匀即可。
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\ 注意事项:
\ 虾酱较咸,在吃虾酱时,最好多吃些富含维生素C的新鲜蔬菜和水果。
\ 另外,虾酱含盐量一般在30%左右,因此,需要限制食盐摄入量的人,如肾病、高血压、糖尿病、冠心病患者等,最好不要食用。
\ 宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。
广东云浮 ID502799 :
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评论时间:2024年05月19日
云南临沧 ID443485 :
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评论时间:2024年05月19日
海南昌江 ID855733 :
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评论时间:2024年05月19日
Q:什么是划线价格说明
A:指商品的专柜价、吊牌价、正品零售价、厂商指导价或该商品曾经展示过的价等。
Q:“不当使用他人权利”是指不当使用他人的哪些权利?
A:包括但不限于商标权(除假冒商品)、著作权(除)、专利权等法律规定的权利。
Q:网上选的是A(款),要求配送B(款),是否可以??
A:尚客友泰式美食工场配送商品时选择的商品为准。建议您退、换货后重新选择。