易武荒山普洱茶生茶

商品名称：易武荒山普洱茶生茶

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收藏数量：18

店铺名称: 润之堂茶庄

旺旺: 哨哆哩民族服装

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行业: 食品/保健/食品/茶叶/零食/特产

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店铺名称：润之堂茶庄

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	\ \ \ \ \ 全店满就送 \ 【全店商品参与】 \ 活动时间：2016.04.15 - 2016.05.15 \
\ \ 单笔订单满 200 元，减 20 元包邮不包括（台湾香港澳门海外） \ \ \ 收货全5星10好评把支付宝帐号发给我每天晚上统一返现2元 \

本品精选西双版纳易武野生乔木晒青毛料制作原料，采用传统工艺.高温蒸压制作而冲泡汤色黄亮.香气纯高.滋味醇厚.具有回甘之特点饮之清凉解渴，帮助消化，袪除疲劳.提神醒酒之功效。普洱茶有生熟之分，各有短长，普洱茶的大体制作工序是这样的：鲜采茶叶经杀青、掇捻、干燥后，即成毛青（滇青），此时的茶韵浓烈霸道，一般人是喝不惯的。随着毛青茶的加工不同，普洱茶自此分为生茶、熟茶两大系（也有互相拼配的半生熟茶。生茶是指毛茶不经过“渥堆”，而完全依自然转化而成，这是历史上的传统制法。生茶自然转熟的进程相当缓慢，视保存环境条件，至少需要近十年以上，时间越长，茶体内的多酚类化合物的酶性和非酶性氧化越完全，其陈香益发醇和稳健，但韵致活泼生动，这种活力即为茶人所称道的“茶气”。熟茶是指毛茶经过“渥堆”这项工序，通过湿熟作用，以人工方式速成发酵，促进多酚类化合物非酶性自动氧化，转化茶叶内含物质，减除苦涩味，使滋味变醇，消除青臭气，缩短其陈化阶段，可提早饮用。这是1973年起昆明茶厂首先借鉴黑茶工艺，而发展出的技术，云南省微生物研究所对“渥堆”的相关研究，在1985年还获得云南省科技进步三等奖。