商品名称：阿胶块 山东东阿原产正品250g铁盒装驴皮ejiao央视网合作伙伴包邮

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店铺名称: 佳食汇鲜果特产

旺旺: 桃小馨

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行业: 食品/保健/女装/流行女装

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店铺名称：佳食汇鲜果特产

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 阿胶使用方法：

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    阿胶的吃法很多，按产品的说明书和阿胶的服用的方法的资料选择性的给予介绍，现分述几种常见的吃法：
\ A、【阿胶糖液】 首将阿胶块砸碎或打粉，取粉6-10克，放入碗中，加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的，必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止，再加入白砂糖10-20g（冰糖或红糖也可）或蜂蜜。搅拌均匀即可服用
\ B、【阿胶粥】 取大米或小米100g，阿胶打粉后取粉10g，冰糖50g做成粥，阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀，开一滚即可。不要将阿胶碎加入粥内易糊锅底。
\ C、【阿胶梨蜜汤】 梨一个或两个，切成小块后加水煮沸，然后加入阿胶粉12克，用筷子反复搅拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克。喝汤吃梨。 
\ D、【阿胶羹】 取250克阿胶打粉，加入黄酒250mL浸泡1-2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1-2小时，加入黑芝麻和核桃仁（黑芝麻先炒香，核桃仁炒熟后碎成豆粒状），搅拌均匀，再蒸0.5-1小时入凉成冻后置箱内保存。每天服用早晚各服用一匙，服用时将阿胶羹一匙放入碗中加入开水后，连吃带喝，口味又香又甜。
\ E、【阿胶鸡蛋汤】 阿胶粉5-10克用开水一碗化开，鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花，加入蜂蜜适量调味服用。
\ F、【其它方法】：如阿胶炖鸡，阿胶鲫鱼汤等。
\ · 日常生活中阿胶和食物一起服用的方法：【阿胶炖肉】 做法：阿胶10克，砸碎，瘦猪肉100克，陈皮5克，肉桂3克，加水适量，先炖猪肉，熟后加入阿胶等炖化，低盐调味，服用即可。
\ 【阿胶排骨】 做法：阿胶20-25克，砸碎或打粉，可供2-3人食用排骨量，常法炖熟。
\ 【阿胶鱼】 做法：生鱼一条，阿胶15-20克，砸碎，用微波炉先熬化阿胶，根据个人口味，可加入别的佐料。炖鱼时加入阿胶溶液做熟即可。
\ 【阿胶枸杞鸡】 做法：阿胶20-25克，砸碎，枸杞15克，鸡一只，煲汤供3-5人食用。 
\ 【阿胶粥】 做法：做粥时加入花生50克，莲子30克，薏米30克，红小豆50克，桂圆10克，冰糖50克，阿胶15克，砸碎，水适量，炖一个半小时。 
\ 【阿胶膏做法】材料：阿胶250g、黄酒250(根据自己口感)、冰糖250g、黑芝麻200g、红枣150g、核桃仁100g、枸杞100g、桂圆100g。阿胶砸碎或打粉；黑芝麻洗净，在锅里炒干，；核桃炒熟；红枣去核，切碎；冰糖粉碎；枸杞桂圆切碎直接加。将这些原料处理完，放入一个大盆子里搅拌均匀，（给小孩吃时可改加酒味较淡的料酒），搅拌均匀后，盖好盖子，然后放入大锅内，隔水蒸。先用大火蒸15分钟，然后再用小火蒸1个半小时，完全蒸透就可以了。等放凉后，放入洁净容器。如果做的量多可以分开放置，冰箱保存。

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一般阿胶、黄酒、冰糖、芝麻 的比例为1:1:1：1,蒸的时候要加个盖子，避免水蒸气的进入，蒸制的时间比较长，中途要搅拌几次，当阿胶完全融化，就可以用个玻璃瓶装起来放在冰箱里，方便食用。

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