商品名称：正品爱尔兰咖啡杯架烧杯烤杯法国进口爱尔兰架咖啡玻璃杯架一套装

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店铺名称: 咖啡器具批发城

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行业: 家居用品/女装/流行女装

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店铺名称：咖啡器具批发城

 

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【材质与特点】

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 烤架（全金盖豪华型）——是煮爱尔兰咖啡时用的一种器具，它用来支撑爱尔兰咖啡杯的，杯中的爱尔兰特调在温火中渐渐升华，加入咖啡中，使咖啡变的别有韵味。 烤杯——爱尔兰咖啡专用杯,耐高温钢化玻璃,高15厘米，杯口直径7厘米，杯脚高7厘米，杯身两个绿色的条纹,可用明火直接点燃

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【包 装】盒装

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【关于爱尔兰咖啡】 一种饮料 爱尔兰咖啡是一种既像酒又像咖啡的咖啡，原料是爱尔兰威士忌加咖啡豆，特殊的咖啡杯，特殊的煮法，认真而执着，古老而简朴。其爱尔兰咖啡杯是一种方便于烤杯的耐热杯。烤杯的方法可以去除烈酒中的酒精，让酒香与咖啡更能够直接的调和。

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【烤杯】

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 1、将一匙糖、适量（约半盎司到一盎司，即15到30c.c.间）的烈酒到倒入爱尔兰杯中。

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 2、点燃火源（酒精灯或瓦斯灯）。

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 3、左手食指与拇指握至杯梗底部，右手握住杯底座。让火源由杯底部烧起，此时右手慢慢转动杯底部，使杯子均匀受热。

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 4、看到杯口慢慢有雾状出现，又慢慢的因为温度提升雾状消失时，慢慢的将火源移到杯口。此时见到蓝色火焰燃烧。

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 5、晃动杯子让酒液绕的杯子晃动，使酒精挥发出来燃烧直到火熄灭。

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 6、烤杯动作完成。

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【试试看】

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有三种摇杯方法：

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 1、置於桌上摇：如果桌子够滑，置於桌上摇省力又很容易上手很适合新手使用；

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 2、握住杯脚摇：手指细长的人用这方法摇起来很优雅（很明显示范的手比较粗）．运用手腕达成均匀摇晃的目的，这方法可以先用杯子装水练习；

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 3、握杯底摇：红酒的醒酒动作，运用手指让杯子前後摆动达成酒液在杯中均匀旋转的目的．

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【爱尔兰咖啡】

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 1、先做好浓香型的基底150c.c.。

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 2、半盎司威士忌、一小咖啡匙的糖（以冰糖或咖啡糖为佳）加入爱尔兰咖啡中烤杯。

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3、完成烤杯後，将咖啡到入爱尔兰咖啡

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