商品名称：玉环特产 风潺 东海野生水潺干 龙头鱼干 豆腐鱼干 水产干品 自晒
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收藏数量：516
店铺名称: 海鑫乡村美食
旺旺: yhkmhy
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行业: 食品/保健/女装/流行女装
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店铺名称：海鑫乡村美食
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| \ 天气转热本款鱼干均发顺丰！\ | \||||||
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| \ 关于“风潺”的报道\ | \||||||
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刚踏入鲜迭社区，一阵诱人的“海味”便铺天盖地地袭来。门前、房檐、广场空地上，各种能被利用来挂、晒东西的地方，都可见到金灿灿的鲜迭特产——“风潺”。 \“听说前两天刚拉回来一船水潺，我估计现在应该都晒好了，所以一大早就开车带着家人来了。”12月20日上午，记者来到鲜迭时，碰巧遇到家住玉城街道的陈先生正在购买“风潺”。 \陈先生一家都很喜欢吃“风潺”，所以连着七八年，时节一到，他便来鲜迭购买大量的“风潺”，除了送给亲朋好友外，剩下的够全家人吃一整个冬天。“‘风潺’味道鲜美，特别适合干蒸下酒或是煮面吃，鲜迭产的‘风潺’是全县有名。我开这么远的路来一趟，不买多点还真对不起这油钱。”陈先生笑着告诉记者，他每次都要买上五六十斤，把后备箱装满才罢休。 \在鲜迭社区转了一圈，除了陈先生一家，记者还看到不少城里来的大小车辆停满了整个渔村，他们来这里的目的只有一个——买“风潺”。 \这鲜迭“风潺”究竟有何“魔力”，使得这么多人趋之若鹜？记者从当地渔民的口中得知，“风潺”是鲜迭一种特色干海货，即当地渔民将刚捕捞上岸的新鲜水潺，洗净肚肠后挂晾起来，然后利用海风和阳光自然晾晒干的水潺鲞。经日光曝晒的水潺，原本白如玉的身体，就像扑上一层淡淡金粉，香味扑鼻。由于鲜迭“风潺”保持了海产品原有的鲜、淡、爽等特点，加上制作过程未添加任何添加剂，近年来越来越受人们青睐。 \采访中，记者遇到正在晾晒海产的王老伯。讲起“风潺”，他可是一脸自豪。“咱们县虽然很多地方都会晾晒水潺鲞，但只有鲜迭的才称得上‘风潺’。 我们的‘风潺’第一是有季节性，第二是有特殊地理性，依托鲜迭三面环山、一面临海的地理位置，再利用冬季冷冽的海风在两三天内快速晾干，才能保持特有的鲜度。”王老伯说，每年从10月份开始，他们一家就要为晒“风潺”的事忙碌，一直要忙上3个月，有时人手不够还要请上十多个人来帮忙。 \王老伯告诉记者，以前渔民晒好“风潺”后，都会自己拿到市场上去卖，现在鲜迭“风潺”名气大了，玉城、坎门、大麦屿等地的群众都上门来购买。“每天都有人上门，少则买个几斤，多则几十斤，我们晒的速度都赶不上他们购的速度，所以现在市场上正宗的鲜迭‘风潺’就比较少见了。” \据了解，随着鲜迭“风潺”的名声越来越大，当地不少渔民专门从事起“风潺”的晾晒和销售，目前已达到十多家。渔民孙建新就是当地晒“风潺”大户，，从事“风潺”晾晒、销售已有十来个年头。提及“风潺”晾晒的诀窍，孙建新滔滔不绝地向记者讲起心得：“冬天冷空气频繁是晾晒‘风潺’的最好时节，吹西北风时晒出来的味道最好，风向好的时候一天一夜就干了。” | \ ||||||
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评论时间：2024年05月03日
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Q:什么叫“权利人”
A:权利人是指拥有商标权、著作权、专利权等知识产权的法人、其他组织或自然人。
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Q:如何避免价格欺诈行为
A:商家如对价格法等相关法律规定不理解的，平台推荐商家每个商品仅发布一个价格，避免因与其他商家或其他业态进行价格比较却又无法准确标明被比较价格的含义、无法证明被比较价格的真实有据，从而导致价格欺诈行为。
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