商品名称：2斤包邮 正宗宣威火腿农家云腿500克非腊肉老浦家云南特产年货
商品销量：
收藏数量：142
店铺名称: 宣威市老倌土特产
旺旺: 蚕豆背豌豆
公司名称:
行业: 食品/保健/
地址: 辽宁本溪
店铺名称：宣威市老倌土特产
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以下是宝贝图片，可以整只发货，也可以拆分真空包装了发货，欢迎选购。
\\火腿，省著名汉族之一，因产于而得名。它的主要特点是：形似，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中；切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红，似血气尚在滋润。其品质优良，足以代表火腿，故常称“”。
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宣威火腿，成品形似琵琶，脚细直伸，皮薄肉嫩；皮面呈棕色或淡黄色，切面肌肉呈玫瑰色，骨呈深红色，好似一股血气凝聚在内，油润有光泽，脂肪呈乳白色或微红色；食之酥脆，香而甜，油而不腻，咸淡适中。宣威火腿以五大特色闻名于世：鲜、酥、脆、嫩、香，其营养价值丰富，肉质弹性滋嫩，质感油而不腻，香味浓郁飘远。
火腿具有鲜、酥、脆、嫩、香甜等特点，长期以来一直以营养丰富，肉质滋嫩，油而不腻，香味浓郁，咸香回甜著称于世，被消费者视为名馈赠亲朋好友的珍贵礼品。
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在竞争日渐剧烈的食品市场中扎根开花，经久不衰。这并非偶然，而是由其自身的香味、营养价值及风味特色所决定的。
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食用宣威火腿，首先要懂得火腿的一般处理常识，如果不懂或疏于处理，会严重影响火腿的色、香、味，甚至令人厌食。特别要注意，斩下一块火腿后，必须先将肉面褐色的发醇保护层仔细地批切掉，皮面先用粗纸揩拭，再用温水清洗，温水中可加少量碱面，洗后再用清水冲洗。火腿皮如暂不食用，可先留在原腿上。
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【青椒炒火腿】
\\ 材料：
\ 云南皱皮青辣椒（可用普通青辣椒代替），宣威火腿、大蒜、姜米
\ 做法：
\ 1. 将青辣椒洗净，用刀切成片装盘备用，将火腿也切成薄片装盘备用（不要太瘦的，太瘦的较咸）；
\ 2. 锅上火入油，热时下姜米、大蒜、宣威火腿片入锅，拌炒几下（炒火腿要用大火），然后往锅里加一点点开水，倒入辣椒片，盖上锅盖闷一两分钟；
\ 3. 揭开锅盖，搅拌炒熟，出锅装盘上桌（要是火腿太干太硬的话，可以加一点水，这样能使火腿嫩化，还能综合一下盐味）。
【火腿凉片】
\ 材料：
\ 云南宣威火腿、姜、蒜
\ 做法：
\ 1. 将云南宣威火腿洗净去骨切成块；
\ 2. 锅内放入火腿、姜、蒜，加入开水，煮1-2小时；
\ 3. 切片装盘即可（吃时搭配蘸水，口味更佳）。
【火腿三色鲜】
\ 材料：
\ 云南火腿、鲜竹笋、胡萝卜、青笋、姜、葱、胡椒粉、盐、料酒、猪油
\ 做法：
\ 1. 火腿肉洗净切薄片，竹笋去壳洗净切厚片焯煮5分钟，捞出放冷水泡洗两遍后沥干水份；
\ 2. 胡萝卜、青笋去皮洗净均切厚片，姜切片，葱打结备用；
\ 3. 锅放猪油，烧化后放入火腿煸炒出油，加入姜、葱、料酒翻炒片刻再倒入开水、胡椒粉大火烧开转小火炖煮30分钟，再加入胡萝卜、青笋煮5分钟后调入少许盐即可出锅。
【火腿焖土豆】
\ 材料：
\ 火腿、土豆、生抽、老抽、糖
\ 做法：
\ 1. 将火腿改刀切成片，土豆滚刀切块；
\ 2. 起锅放很少油就够了，火腿会煎出油来，放火腿片慢火煎香，煎至闻到香和稍出油后，倒入土豆；
\ 3. 加水，水基本齐土豆面，万一不够水要加热水，最好不中途加水，放生抽、老抽、少许盐、糖，慢火焖；
\ 4. 焖至汁稠，可上碟。
【火腿蒸百页】
\ 材料：
\ 百页、姜片、笋尖、火腿、黄酒
\ 做法：
\ 1. 百页一刀(百页都论刀卖的，一刀是两张)，洗净切粗丝；
\ 2. 火腿加姜片黄酒蒸熟，放凉后切成片；
\ 3. 扁尖笋泡发撕成细丝，泡笋的水留用，加上蒸火腿原汁煮开，把百页和笋细放进去煨10分钟；切成薄片的火腿排在碗内；
\ 4. 四周填上百页和笋细，加满煨煮百页的汤，上笼煮5分钟，取出倒扣在盘子里即成。
【宣威火腿冬瓜汤】
\ 材料：
\ 冬瓜、火腿、姜、色拉油、盐、蚝油、淀粉(玉米)
\ 做法：
\ 1. 嫩冬瓜去皮、去籽切成小块；
\ 2. 火腿切成菱形片备用，姜去皮洗净切末备用；
\ 3. 锅内加水烧开后，放入冬瓜，用中火煮一下捞出备用；
\ 4. 另取一锅到油烧热，放入姜末、火腿片炒香，加入冬瓜和适量的水，加入盐、蚝油烧透入味；最后用水淀粉勾芡即可。
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评论时间：2024年05月19日
Q:什么是划线价格说明
A:指商品的专柜价、吊牌价、正品零售价、厂商指导价或该商品曾经展示过的价等。
Q:为什么“权利人就同一权利在三天内对同一商家的投诉视为一次投诉”？
A:因处理投诉和商家整改需要时间，因此，将同一权利人就同一权利在三天之内就同一商家提出的投诉均将被视为一次投诉，此期间内时间在后的投诉将视为对之前投诉的补充，而不视为再次投诉。
Q:什么样的图是实物图？哪些图片不算实物图？实物图需放置在哪里？特殊类目指的是？
A:实物图是指本件商品本身的实拍图。
以下情况不算实物图：其他品牌物品图片、同款官网图、杂志图、或者其他网站所刊载的效果图等。 商品主图必须是实物图。
特殊类目包含：女装/女士精品、男装、孕妇装、童装/亲子装、童鞋/亲子鞋、厨房/烹饪用具、餐饮具、收纳整理、家庭/个人清洁工具、居家日用、节庆用品/礼品、尿片/洗护/喂哺/推车床、洗护清洁剂/卫生巾/纸/香薰、箱包皮具/热销女包/男包等，天猫各行业标准中要求发布商品本身的实物图片的类目。
