商品名称:秦巴妹 农家干货香菇300g 干香菇冬菇 野生椴木小香菇 青川土特产
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店铺名称: 秦巴特产馆
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行业: 食品/保健/
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店铺名称:秦巴特产馆
广元、青川一带地区,山峦重叠,植物茂盛水量丰沛。各种菌类木耳、山野药材,很早前就是这里的特产,无论气候还是环境,的确很适合这些东西生长。资源那么丰富,一年四季,会有不同的食材冒出来。这么多的山头,不适合种植其他经济农作物,偏偏是最适宜菌菇了。不过夏秋两季并不生长,止见段木不见菇。冬月至暮春之前,正是出菇的季节。本店的所有花菇均为秦巴山区的椴木花菇,历经日晒雨淋、风吹雨打,甚至长相丑陋,形态大小各异,这都是在原生态条件下自然形成的,但是其营养和口感更佳,请您一定品尝后再做评价。
乘班车,又换摩托车,离开乡路,顺着山沟骑行半小时到。摩托车司机是当地通,平时外出,向他们打听信息的机会最多。有他带路,顺利地找到目的地。车子停在一片堆垛整齐的段木旁边,一看就知道是用来养香菇的,只是数量并不多。
还是种植袋料香菇的人多,来得快嘛。袋料菇并没有什么不好,不乱加东西在料里的话,是健康安心的,并且有不同的形状大小可选,价格便宜。只是,段木香菇味道更好一点,段木种植耗时久、收益慢、风险大,很少人种植,一般也只是几十数百根棒地养,有人养就好,积少可以成多。
有人认为这种方式是滥砍滥伐,破坏了森林资源,事实并不是那么回事,有必要说一说。农户种菇所砍伐的青冈树,多是人工种植的专用林。种植户承包山头,种上青冈树,这种树成材快,六至八年就能长得粗壮,足够用来种菇种耳。一根播下菌种的段木,最少可以使用3、4年,不停地长出菇来,直到段木腐朽为止。
香菇每年出两次,一冬一春。菇的品质,除了看段木的质量,更重要的就是温度了。农历九月,生长在段木中的菌丝苏醒,开始陆陆续续地顶出一粒小菇苞,这个时候,白昼温差大,愈往后温度愈低,这粒小菇苞很想长大,但受温度所限,长不起来,不断地由根部供给养份,等待合适的温度出现.
冬菇经过漫长的生长期,有时从一粒菇苞长成型,需要三个月时间,这么长的生长期,长成的香菇怎么能不好吃。而春菇出世时,气温回暖,温差也缩小,合适的气温之下,香菇从冒出菇苞到完全长大,最快只用三天时间,生长期短了,品质也打折扣。
早期种植段木香菇,把段木钉上菌种后就放在树林里,不用人工浇水,等它接受自然雨淋。这种方法产量实在太少,把溪水引来,在产菌前期给段木浇足水,在橡胶管上扎很多针眼,让水细细地喷淋出来,算是人工降雨,香菇就会按时生长。若产期天不下雨,段木长期干燥,就很少出菇了。
原始品种,原汁原味,没有任何添加,没有任何污染。让您品尝到原始的味道。
花菇是香菇的其中一个品种,香菇的营养价值是牛肉的4倍。两者相比较起来,花菇的的口感要厚实些。花菇的营养价值比香菇更为丰富,圆圈标注的地方是树皮(其实椴木花菇从菇形,手感等方面与普通袋料花菇是有区别的,而根部连着的树皮就是一个很好辨认椴木花菇的方法.
山西阳泉 ID199346 :
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评论时间:2024年05月06日
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江西宜春 ID682876 :
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评论时间:2024年05月06日
Q:什么是无理由退换货?
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Q:什么样的图是实物图?哪些图片不算实物图?实物图需放置在哪里?特殊类目指的是?
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