商品名称:秦巴妹 青川黑木耳干货特级200g 椴木小碗耳 野生秋木耳云耳 特产
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店铺名称: 秦巴特产馆
旺旺: lm15883540076
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行业: 食品/保健/
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店铺名称:秦巴特产馆
浸水10分钟的样子,水已经下去了一大半,木耳的形状还没有伸展开。
在浸泡的过程中我们一起来普及下木耳的常识: 工培植木耳根比较厚,比较大点野生黑木耳比较薄,比较小点 1. 看:质量好的木耳大而薄,朵面乌黑光润,背面呈灰色,掺假的木耳厚 ,朵片往往粘在一起. 2. 摸:质量好的木耳手摸干燥,份量轻,掺假的木耳摸有潮湿感,份量较重. 3. 尝:好木耳嘴尝,清香无怪味,要是有咸味,说明被盐水泡过,增加重 量骗钱;甜味是用糖稀拌过;涩味是用矾水泡过,非常有害.
正宗椴木黑木耳发泡好后都是肉嘟嘟的,很有嚼劲!
白龙湖位于青川以东30公里,这里植被茂盛,邻近广元,水土保持的很好,这里有丰富的青冈木,青冈木是种植木耳的最好树木,而青冈木并多出自于这里。
金洞乡,位于白龙湖末端,这里的村民或多或少都有种植木耳,在海拔1000多米的山腰上,时而横七竖八时而排列有序或躺或靠的种植木耳的青冈木。每年腊月山上伐木,锯成1米左右,放在山上晒半个月。
李大叔家是村里种植最多的,有3000多根椴木,李大叔也忙着将菌种种在青冈木上。
椴木黑木耳产量不高,每根木棒也不过产50多克木耳,因为摆放在露天的场地,容易受自然灾害的侵扰减产。山环境自然生长,不会添加任何的农药化肥,用山泉水浇灌这种方法保留了木耳最本质的味道和营养。
椴木黑木耳是菌丝在青杠树的树棒里面生长,时间较长,营养积累充分产出木耳的品质完全不同,口感上也不一样因为段木完全是在树棒里生长利用树棒的全天然的养分。 产量不高,朵型不像袋料木耳一样均等有沙粒、泥土等。卖相不好但是口感好,总有人识货呀 !
江西抚州 ID583939 :
东西很好,颜色很正,秦巴妹 青川黑木耳干货特级200g 椴木小碗耳 野生秋木耳云耳 特产收到,和图片一样,简单大方
评论时间:2024年05月02日
安徽宣城 ID455975 :
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评论时间:2024年05月02日
江苏连云港 ID402198 :
非常好的卖家,会继续支持你的!
评论时间:2024年05月02日
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