商品名称:2016狼牙蜜狼牙刺白刺花农家蜂场产自陇南甘肃名优特产500克包邮
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收藏数量:220
店铺名称: 甘肃临洮小成蜜蜂园
旺旺: 健康的守护神99
公司名称:
行业: 食品/保健/手机
地址: 甘肃定西
店铺名称:甘肃临洮小成蜜蜂园
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今年4月26日从四川自贡搬到我省陇南地区成县。蜂场位于成县西面著名的西峡风景区旁边,刚开始是油菜开花
\\风景区位于成县西13公里处的天井山麓,鱼窍峡中。这里自然风光清幽绮丽,青山对峙,涧流清澈,一汪汪潭水似明珠相串,一挂挂短小的瀑布迭次相连。峡内的 山、水、石、树,皆成风!
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到4月中旬,我们期待狼牙刺花终于开了
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今年天气不给力,狼牙蜜产量不好,但蜜质很好,第一次的已经结晶,洁白如玉。有狼牙刺花特有的香气,口感甜润,属于陇南地区以及甘肃省著名特级蜂蜜!
\\狼牙蜜是蜜蜂采集狼牙花或花外蜜腺分泌的花蜜,掺入自身上腭腺分泌物,经充分酿造而成的具有粘性的物质。狼牙蜜中含有70%以上的葡萄糖和果糖多种维生素有机酸酶和矿物质等营养成分。狼牙蜜因植物来源不同可分为混合蜜与单花种蜜除具有蜂蜜的共性外尚有很多作用。
\\狼牙刺又名苦刺、白刺花、铁马胡烧。豆科槐属植物白刺花Sophora viciifolia Hance,以根、叶、花及果实。根全年可采;叶、花及果实夏秋采,分别晒干。味苦,性寒。白刺花不仅是一道难得的山珍,也是一味纯天然的保健食品。在干燥的初春,把它煲成凉茶,有着极好的解暑作用;也可以把干花做成枕芯,对于健康十分有利。
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\ 狼牙蜂蜜的特点:
\ 狼牙蜜为甘肃陇南地区特有的极品花蜜,只有足够大量成片的花源,才有可能酿造出真正的单花种蜂蜜哦!(我们今年放蜂的成县,山上面积特别大)花蜜呈浅琥珀色,半透明,甘甜芳香,结晶乳白色,细腻。
狼牙蜜除了有其它蜂蜜的一切作用外,主要时口感极佳!我家狼牙刺蜜波美度都在41以上,常温避光储存完全可以。南方特高温地区可放冰箱冷藏室,但一定拧紧盖子,避免蜂蜜吸入冰箱内的水分而变稀!
\\ 随着气温的降低,很多蜂蜜会慢慢出现凝固、分层现象,这就是所谓的“蜂蜜结晶”。关于蜂蜜结晶,许多消费者、蜂农、专家都众说纷纭,莫衷一是,甚至存在不少误区。今天,我就再来好好谈谈这些常见误区,希望朋友们能对蜂蜜结晶有一个科学的认识。
\ 1,有的消费者不知道蜂蜜结晶是怎么回事,如果蜂蜜出现凝固、分层现象,他们就会以为是蜂蜜掺了白糖导致的。其实,蜂蜜结晶是由于蜂蜜是一种葡萄糖的过饱和溶液,当温度降低时,葡萄糖围绕结晶核形成颗粒,并在颗粒周围包上一层果糖、蔗糖或糊精等的膜,逐渐聚结扩散,而使整个容器中的蜂蜜部分或全部形成松散的固态状。
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\ 蜂蜜结晶 是一种正常现象,是一种物理变化,对蜂蜜的营养价值没有任何影响,请大家放心食用!
\ 2, 对于真假蜂蜜的鉴别,网上有一种说法:真蜂蜜结晶后应当细腻如脂,如果结晶后的蜂蜜手捻时有颗粒状,说明是蜂蜜掺了白糖,是假蜂蜜。其实,这种说法以偏盖全了,有的蜂蜜(例如我们甘肃山花蜜,野霍香蜜、荞麦蜜)结晶后的颗粒就比较粗大。
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\ 蜂蜜结晶后有的细腻如脂(如我家的狼牙蜜,油菜蜜,黄芪蜜今年稍有点细粒)有的细粗如沙,都是正常现象,不能以此论真假。
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\ 3,有的人认为:温度越低,蜂蜜越容易结晶。因此,当把蜂蜜放进冰箱,蜂蜜却迟迟不结晶时,他们一头雾水,甚至以为自己买到的是假蜂蜜。其实,大部分蜂蜜结晶最适宜的温度是13℃----15℃,当温度过低时,蜂蜜中的结晶核扩散速度会变缓,反而不利于结晶。在夏季,我地不是太热,蜂蜜也会结晶。温we
\ 温度过高或过低都不利于结晶。
\ 4,大部分蜂蜜(例如我家的黄芪蜜,油菜蜜,荞麦蜜,野霍香蜜)都比较容易结晶,但是,洋槐蜜和党参蜜等少数蜂蜜却很少结晶,以至于很多人认为:洋槐蜜是不会结晶的,如果结晶了,肯定是混有其他种类的蜂蜜。其实,洋槐蜜只是不易结晶,但是,只要条件合适,它是可以结晶的。(我家的13年的党参蜜产量较好,不过我也在14年就卖完了,今年有个朋友打电话说他当时买的 2瓶还放着,不知能不能吃,我让他看质量咋样?他说没结晶,闻着味道还好,没有发酸,质量还相当好呢!也就是说在我们西北党参蜜可能是最不易结晶的。
\ 这是一瓶冬天结晶了的洋槐蜜,不过它的结晶是软软的可以倒出来,不像其它结晶蜜,冬天硬的挖不出。
\ 5,为什么有的蜂蜜容易结晶,而有的蜂蜜不容易结晶?有的专家的观点是:葡萄糖含量高于果糖,蜂蜜容易结晶;葡萄糖含量低于果糖,蜂蜜不容易结晶。其实,蜂蜜结晶受多种因素影响,葡萄糖与果糖的含量只是其中一个因素,蜂蜜种类、含水量、储存温度等都会影响蜂蜜结晶。
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\ 总之来说,蜂蜜的结晶不会改变蜂蜜的营养成分和味道,我个人认为结晶蜜挖一勺放杯子里更方便,可以根据个人口味适量添加,液态蜜一不小心就放多了 ,太甜不好喝还浪费!您说呢?
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关于发货:本店默认韵达快递!因为我们地处甘肃定西特别偏远的山区,离县城有几十公里,所以2天发一次货。快递也很少,交通不便物流极不发达,其它快递也不愿意发蜂蜜。如果您确实需要指定快递,请与我联系补邮费差价,请朋友们谅解!我发快递2年多,从来没有过漏蜜或者打碎的瓶子的现象,请大家放心!如果万一收到有破损,请您提供图片立即与我联系给您补发!
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四川甘孜 ID883794 :
老板性格好,宝贝2016狼牙蜜狼牙刺白刺花农家蜂场产自陇南甘肃名优特产500克包邮也好,超赞.
评论时间:2024年12月22日
香港香港 ID776777 :
灵芝孢子粉是什么四类人不能吃灵芝孢子粉
评论时间:2024年12月22日
湖北宜昌 ID916165 :
免疫力低下的皮肤病怎么治氨糖的作用和功效
评论时间:2024年12月22日
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A:指商品的专柜价、吊牌价、正品零售价、厂商指导价或该商品曾经展示过的价等。
Q:可以指定送货时间吗??
A:目前甘肃临洮小成蜜蜂园暂不提供指定时间段的配送服务,但是配送人员在配送前电话联系您的时候,您可以与配送员协商您的需求,配送的同事会尽量为您安排的!