商品名称:湖南湘西溆浦土特产草帽哥自制豆鼓豆思小黄豆制作500克包邮
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收藏数量:324
店铺名称: 溆水农家
旺旺: tb87254337
公司名称:
行业: 食品/保健/女装/流行女装
地址:
店铺名称:溆水农家
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草帽哥口号
\\用良心做好食品!用好食材酝酿好品质!
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纯手工传统制作,与大自然的结合,精选农家小黄豆,非市场收购,农家的黄豆都是自己家留种来年再种,所以不存在转基因,我店铺所有的产品我自己也吃的。
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酱香扑鼻,正宗传统的乡村味道,让你回味无穷,经典做法,野葱青红椒炒豆鼓!没野葱就盐须小葱代替!
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精选优质小黄豆。黄豆好不好,豆鼓吃在嘴里就知道,是不是小黄豆拿到豆鼓一看就知道。转基因的很大的
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接下来我们开始制作传统豆鼓,家乡的味道,儿时的回忆
\\把黄豆用水泡发一个晚上,让它充分张开!
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经过一个晚上的泡发,手指一捏就碎!要的就是这样
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然后挑出一些坏的,可能觉得很难选,感觉我在夸大其词,其实山人自有妙计,舀一蓝黄豆放水里,浮起来的去掉即可。在翻看下,去掉黑色的
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清洗好的黄豆!
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烧柴火开始煮黄豆,把黄豆煮熟,满屋飘香。满屋尽带黄豆香!
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把煮好的黄豆倒入箩筐,然后用稻草包围保温。就这样自然发酵!
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大约一个星期的发酵,发酵时间长短看天气气温,然后拿出来晒,把豆鼓晒干!别太干哦!
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然后入坛保存,使用土坛子,既能保存豆鼓的原香,还能越放越有味道。开盖香气扑鼻!豆鼓就是这样形成的,好像我把过程和方法都交给你们了哈哈!
\\卖土特产的好像只有我这样写详情页。学会就学会把,至少让大家了解传统的菜肴!希望能得带传承!
湖北潜江 ID401188 :
灵芝孢子粉会过敏吗灵芝孢子粉多少钱一斤是正宗的
评论时间:2024年05月10日
安徽淮北 ID699031 :
很漂亮啊。值得拥有~ 下次还回来的~
评论时间:2024年05月10日
河南驻马店 ID200875 :
支持卖家,宝贝真不错
评论时间:2024年05月10日
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